大家好呀！我是你们的探店小能手，今天来给大家聊聊我在上海这段时间的探店经历。作为一个吃货，上海简直就是我的天堂！这里有数不清的网红餐厅、小众美食店，还有各种隐藏的宝藏店铺。不过，踩雷的时候也不少，今天就来跟大家聊聊那些我觉得值得推荐和需要避坑的店。
1. 南京东路的老字号：小杨生煎
先说一个大家都知道的网红店——小杨生煎。说实话，这家店的名气确实大，每次路过都能看到排着长队。作为一名生煎爱好者，我当然也去试过好几次。
优点：皮薄馅多，汤汁浓郁，尤其是刚出锅的时候，咬一口真的是满满的幸福感。价格也还算合理，性价比不错。
缺点：人太多了！有时候排队要排半个多小时，而且座位有限，经常得站着吃。还有就是，虽然味道不错，但感觉这几年品质有点下滑，汤汁没有以前那么多了，皮也稍微厚了点。
总结：如果你从来没吃过，可以去试试，但如果要排很久的队，我觉得可以pass，毕竟上海好吃的生煎店还有很多。
2. 巨鹿路的网红咖啡店：% Arabica
接下来聊聊咖啡店。这家% Arabica算是网红中的网红了，装修风格极简风，拍照特别出片。我第一次去的时候，完全是被它的颜值吸引的。
优点：咖啡的口感确实不错，尤其是拿铁，奶香浓郁，喝一口能感受到咖啡豆的醇厚。店员的服务也很nice，环境干净舒适，适合拍照打卡。
缺点：贵！一杯咖啡的价格比我平时喝的星巴克还要贵，而且店里的座位不多，人多了就得站着喝。还有就是，如果对咖啡要求不高的话，可能觉得性价比一般。
总结：适合喜欢拍照、追求品质的咖啡爱好者，但如果只是随便喝杯咖啡，我觉得没必要专门跑来。
3. 静安区的隐藏宝藏：蟹黄鱼
这家蟹黄鱼是我偶然发现的，位置在静安区的一条小巷子里，虽然不起眼，但味道真的惊艳！主打的是蟹黄鱼汤面和蟹黄鱼拌面。
优点：蟹黄和鱼肉的搭配简直绝了，汤汁鲜美，蟹黄的量超级足，每一口都能吃到蟹黄的香味。面条也很有嚼劲，拌面的酱汁调得刚刚好，不会太咸也不会太淡。
缺点：位置有点偏，不太好找，而且店面不大，饭点的时候得排队。还有就是价格稍微有点高，一碗面要七八十块，不过考虑到蟹黄的量，我觉得还是值得的。
总结：如果你喜欢吃蟹黄，一定要去试试这家，绝对不会让你失望！
4. 徐家汇的踩雷经历：某网红火锅店
接下来聊聊我踩过的雷。前段时间，我跟着朋友去了一家徐家汇的网红火锅店，名字就不说了，反正大家都知道的那种。店里装修挺有特色，但味道真的不敢恭维。
优点：环境不错，服务态度也挺好，尤其是拍照发朋友圈还挺有面子的。
缺点：锅底的味道非常一般，辣锅不够香，清汤锅也没什么特色。食材的话，牛肉片切得太厚，煮出来口感很柴，虾滑也不够Q弹。最让我无语的是，价格还特别贵，两个人吃了将近500块，性价比极低。
总结：这家店真的不推荐，除非你只是为了拍照，否则还是去其他火锅店吧。
5. 外滩的夜景餐厅：M on the Bund
最后聊聊这家位于外滩的M on the Bund。这家餐厅主打的是西餐，位置绝佳，坐在窗边可以直接看到外滩的夜景，特别适合约会或者庆祝特殊日子。
优点：环境没得说，夜景真的美到爆，服务也非常到位，每道菜都会详细介绍。菜品的话，牛排和海鲜都做得不错，尤其是牛排，火候掌握得很好，外焦里嫩。
缺点：贵！人均消费要上千块，而且分量不算大，吃不太饱。还有就是，餐厅的氛围比较正式，不太适合随便吃吃。
总结：如果你想要一个浪漫的晚餐体验，这家餐厅绝对是不二之选，但如果只是随便吃吃，还是算了吧。
总结
总的来说，上海的餐饮选择真的太多了，有让人惊艳的，也有让人失望的。作为吃货，我觉得最重要的是找到适合自己的口味，而不是盲目跟风网红店。当然，探店的过程本身就是一种乐趣，踩雷也是难免的，但只要有一颗热爱美食的心，总能找到属于自己的宝藏店铺！
好了，今天的分享就到这里啦！如果你也有什么推荐的餐厅或者踩雷的经历，欢迎在评论区告诉我哦！咱们下次再见，拜拜~